Nutrição

A Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) é uma sociedade sem fins lucrativos que congrega profissionais da área de nutrição. É uma entidade de direito privado, de caráter científico e cultural, de âmbito nacional. A Associação Brasileira de Nutrição compõe-se de número ilimitado de sócios filiados as Associações de Nutrição das Unidades Federadas, devida e legalmente habilitadas.

A ABRAN é uma entidade sem fins lucrativos, criada em 1973 no Rio de Janeiro. A Nutrologia foi oficialmente reconhecida como especialidade médica pelo Conselho Federal de Medicina (CFM), pela Associação Médica Brasileira (AMB) e pelo Conselho Nacional de Residência Médica (CNRM) em 1978. Atualmente o curso de pós-graduação (residência médica) na especialidade é oferecido em duas grandes instituições brasileiras de ensino: Universidade de São Paulo - USP (Ribeirão Preto) e Universidade Federal do Rio de Janeiro.

 

A Nutrologia é uma especialidade médica clínica voltada ao diagnóstico, prevenção e tratamento de enfermidades nutricionais. Médicos Nutrólogos também orientam sobre a alimentação para melhora energética, correção do peso e aumento da longevidade, estudando os benefícios e malefícios para a saúde, dos nutrientes existentes nos alimentos.

A alimentação e nutrição são imprescindíveis à vida de todos os seres, razão pela qual a Nutrologia tem ação de considerável importância na maioria dos setores que regem o crescimento, desenvolvimento e a saúde dos indivíduos, o que torna a função do Nutrólogo de excepcional valia e larga amplitude nas várias áreas abrangidas por esta especialidade.

Na prática clínica, a Nutrologia se associa a outras especialidades médicas (Endocrinologia, Gastroenterologia, Medicina Esportiva etc) e a profissionais não médicos, como, nutricionistas psicoterapeutas, profissionais de Educação Física, fisioterapeutas e terapeutas ocupacionais.

Site com ótimos artigos na área das Ciências do Esporte. Muito interessante, não deixem de visitar.

O Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício foi criado em 22 de março de 1997, no Centro de Educação Física e Desportos da Universidade Estadual de Londrina. A proposta inicial era a implementação de um projeto de Iniciação Científica que em médio e longo prazo pudesse contribuir para a formação de jovens pesquisadores. Em 1998 surgiram os primeiros projetos, o que permitiu aos integrantes do grupo terem oportunidade de vivenciar o ambiente de pesquisa, em equipe. A partir daí as informações produzidas pelo grupo começaram a ser disseminadas nos principais eventos científicos do Brasil e, também, do exterior. Com o crescimento da produção acadêmica foram sendo incorporados, gradativamente, ao grupo, novos integrantes, na tentativa de fortalecimento da equipe. Dessa forma, com o aumento da experiência em pesquisa e, conseqüentemente, da massa crítica, a produção começou a ser escoada também na forma de artigos em revistas indexadas e recomendadas pela CAPES.

O Laboratório de Nutrição Experimental e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora foi criado em 1988. Foram desenvolvido no laboratório diversos experimentos, tendo o modelo experimental como estratégia. Em 1995, foi aprovada pela FAPESP a verba para implantação do Laboratório de Nutrição Humana Aplicada à Atividade Motora. Este laboratório, situado no Centro de Práticas Esportivas da USP, foi inaugurado no dia 05/06/1997. O Laboratório de Nutrição Experimental está atualmente apto a realizar dosagens bioquímicas, incubações de músculos e técnicas cirúrgicas experimentais (modelos animais). No Laboratório de Nutrição Humana estamos aptos a realizar avaliação de composição corporal por técnicas de dobras cutâneas e pesagem hidrostática. Em 1996, o Laboratório de Nutrição aceitou a orientação dos primeiros pós-graduandos, em nível de mestrado. Em 2003, o Laboratório de Nutrição Humana foi transformado em Laboratório de Metabolismo do Exercício e Nutrição - LABMEN - por meio de parceria com o Laboratório de Metabolismo, do Instituto de Ciências Biomédicas da USP. Tal laboratório tornou-se então apto ao atendimento da comunidade.

É uma empresa de apoio a programas de alimentação e nutrição. Com características multidisciplinares, desenvolve programas de acompanhamento clínico nutricional a crianças, adolescentes e adultos. Atua em três principais campos da área da Nutrição: atendimento clínico, pesquisa e ensino.

O Núcleo de Transtornos Alimentares e Obesidade é uma organização sediada no Rio de Janeiro, que começou em 1997 como resultado da concentração de esforços de um grupo de profissionais de saúde. Sua finalidade principal é fornecer informações, tratamento e apoio para pessoas com transtornos alimentares e condições relacionadas.

O site traz um bom conteúdo sobre a área de nutrição. Fala sobre as bebidas energéticas associadas à prática de esportes e traz as características dos alimentos com suas respectivas calorias e muitas dicas sobre o assunto.

Fundada em 31 de julho de 1985, na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP), a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) tem como objetivo estimular, desenvolver, aperfeiçoar e divulgar conhecimentos no campo da alimentação e nutrição. A SBAN é uma sociedade civil de cunho científico, sem fins lucrativos, e visa promover um maior intercâmbio entre aqueles que se dedicam a esse setor de atividade.

A HealthYou2000 é uma empresa que tem como objetivo levar saúde até você. Para tanto criou o programa SempreEmForma. Elaborado por profissionais de educação física e de nutrição, o programa proporciona aos seus usuários maior autonomia no alcance de suas metas de peso e condicionamento físico.

A Total Nutrition oferece um serviço de avaliação e orientação nutricional com profissionais formados nas áreas de Educação Física e Nutrição, especialistas na área esportiva, com experiência nas diversas modalidades.